百货，指各种货物。语出《礼记·礼运》：“礼行於社，而百货可极焉。” 1852年，法国商人亚里斯泰德‧布西科（Aristide Boucicaut）在巴黎市中心开了一家店，希望在这个迅速富裕的城市中赚到一些钱。